Voraussetzungen für den Lehrberuf

Wichtigste Grund-Voraussetzung ist natürlich die Liebe zur Arbeit mit Holz und der Umgang mit Werkzeug. Sie haben zwei linke Hände? Dann ist dies der falsche Beruf. Kraft und körperliche Belastbarkeit sind gefragt, denn die Arbeit mit schweren Fässern strengt an. Zudem sollte man in der Lage sein, mathematisch zu denken – damit Winkel und Formen stimmen.

Ausbildungswege und Verdienst

Rund fünfzehn Betriebe üben dieses Handwerk in Deutschland noch aus und bauen Fässer für Winzer in aller Welt. Die Folge: Die Anzahl der Ausbildungsplätze ist rar, ein Praktikum erhöht die Chancen. In der Regel beginnt die Ausbildung nach dem Besuch der Haupt- oder Realschule und dauert drei Jahre. Verdienst: laut Tarifvertrag im ersten Ausbildungsjahr circa 421 Euro, später 1.400 bis 2.400 Euro.

International Erfahrung sammeln

Immer nur in einer Firma, an einem Ort zwischen Weinbergen arbeiten? Nicht als Fassbauer! Die Kunden sind international vertreten. Auslands-Aufenthalte während der Ausbildung oder vorher im Rahmen eines Praktikums sind daher sinnvoll und ohne größere Probleme möglich. Bei der Organisation helfen zum Beispiel das Netzwerk Europäischer Weinbauschulen oder der Deutsche Bauernverband.

Foto: Katrin Binner